ФАО: В октябре базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился
Бишкек, 6 ноября, КирТАГ — Согласно новым данным, опубликованным сегодня Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), в октябре базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился. Ослабление импортного спроса способствовало снижению по сравнению с предыдущим месяцем индексов цен на зерновые, молочную продукцию и мясо.
Индекс продовольственных цен ФАО, который отражает ежемесячные изменения международных цен на корзину продовольственных товаров, являющихся предметом мировой торговли, в октябре 2026 года составил в среднем 133,9 пункта. Это на 1,6 пункта, или 1,2 процента, ниже пересмотренного сентябрьского уровня. Снижение индексов цен по большинству товарных групп однако компенсировало резкий рост цен на сахар и незначительное повышение цен на растительные масла. Несмотря на снижение за месяц, значение индекса оказалось на 5,9 процента выше уровня годичной давности, но оставалось на 16,4 процента ниже рекордного показателя марта 2022 года.
Индекс цен ФАО на зерновые снизился на 4,5 процента по сравнению с сентябрем. После четырех месяцев непрерывного роста мировые цены на пшеницу снизились, главным образом вследствие сдержанного международного спроса и улучшения прогнозов производства, особенно в Аргентине. Ожидания ослабления ограничений на экспортные поставки из Черноморского региона также оказали понижательное давление на цены, хотя сохраняющиеся перебои в черноморской логистике сдерживали их снижение.
Международные котировки кукурузы также снизились после достижения в сентябре самого высокого уровня за три года. На цены повлияли поступление на рынок нового урожая в Соединенных Штатах Америки, ожидания значительных объемов предложения в основных странах-экспортерах Южной Америки, а также возобновившиеся перспективы ослабления напряженности в Черноморском регионе. В то же время сводный индекс цен ФАО на рис в октябре 2026 года вырос на 1,6 процента. Задержки с уборкой урожая в некоторых странах-экспортерах риса усилили повышательное давление на цены, вызванное неблагоприятными погодными условиями и ростом издержек.
Индекс цен ФАО на растительные масла незначительно вырос, на 0,3 процента по сравнению с сентябрем, поскольку повышение котировок соевого и подсолнечного масел с избытком компенсировало снижение цен на рапсовое масло. Котировки соевого масла достигли самого высокого уровня с конца 2022 года, что было обусловлено сохраняющимся устойчивым спросом со стороны сектора биотоплива и сезонным сокращением предложения из Южной Америки. Котировки подсолнечного масла тем временем восстановились после достижения многомесячных минимумов на фоне сохраняющегося ограниченного экспортного предложения из Черноморского региона.
Индекс цен ФАО на мясо снизился на 1,2 процента по сравнению с сентябрем, при этом оставшись несколько выше уровня годичной давности. Котировки свинины, баранины и говядины снизились, в то время как цены на мясо птицы в целом оставались стабильными.
Индекс цен ФАО на молочную продукцию снизился на 1,1 процента по сравнению с сентябрем. Октябрьское снижение было обусловлено падением международных котировок сливочного масла и сыра на фоне значительных объемов предложения и сдержанного покупательского интереса. Это снижение с избытком компенсировало дальнейший рост цен на сухое молоко.
Индекс цен ФАО на сахар растет четвертый месяц подряд и достиг самого высокого уровня с декабря 2024 года. По сравнению с сентябрем индекс увеличился на 6,6 процента, а относительно уровня годичной давности, на 28,8 процента. Рост был главным образом обусловлен перебоями в уборке и переработке сахарного тростника из-за дождей в ключевом сахаропроизводящем регионе Бразилии Центр-Юг, а также опасениями относительно перспектив производства в Индии, Европейском союзе и Таиланде в сезоне 2026–2027 годов.
Мировое производство зерновых останется высоким, а объем торговли сократится
Согласно новой сводке ФАО «Предложение зерновых и спрос на зерновые», также опубликованной сегодня, после рекордного уровня 2025 года мировое производство зерновых в 2026 году, согласно прогнозам, сократится, однако останется на втором по величине уровне за всю историю наблюдений и составит 2 999 млн тонн.
Снижение производства ожидается по всем основным зерновым культурам, причем наиболее заметно оно скажется на пшенице, тогда как производство фуражных зерновых сократится лишь незначительно. Производство риса, как ожидается, уменьшится впервые за четыре сезона, на 2,5 процента до 552 млн тонн. Это будет главным образом обусловлено низкой рентабельностью производства и неблагоприятными погодными условиями, связанными с явлением Эль-Ниньо.
Мировое потребление зерновых в сезоне 2026–2027 годов, согласно прогнозам, незначительно увеличится по сравнению с сезоном 2025–2026 годов, на 0,2 процента до 2 971 млн тонн. Основная часть ожидаемого прироста будет приходиться на продовольственное потребление. Использование пшеницы и риса в продовольственных целях, как ожидается, увеличится соответственно на 0,8 и 1,0 процента. Эти темпы несколько ниже темпов роста численности населения мира.
Мировые запасы зерновых к завершению сезонов в 2027 году, согласно прогнозам, увеличатся на 17,2 млн тонн, или 1,8 процента. Это будет главным образом связано с ростом запасов пшеницы в Российской Федерации и Украине, где перебои с экспортными поставками приводят к накоплению продукции. Соотношение мировых запасов зерновых к их потреблению прогнозируется на уровне 32,4 процента, что несколько выше показателя предыдущего сезона.
Объем мировой торговли зерновыми в сезоне 2026–2027 годов, согласно прогнозам, сократится на 3,3 процента до 507,7 млн тонн. Основным фактором станет сокращение торговли пшеницей на 8,6 процента, поскольку поставки всех основных экспортеров уменьшатся из-за ограничений предложения или логистических трудностей.
Более подробный анализ ситуации на мировых рынках зерновых будет представлен в готовящемся к публикации выпуске доклада «Продовольственный прогноз».
41 страна по-прежнему нуждается во внешней продовольственной помощи
ФАО также опубликовала ноябрьский выпуск глобального доклада «Виды на урожай и продовольственная ситуация» за 2026 год, который выходит три раза в год. В докладе представлен перспективный анализ продовольственной ситуации по географическим регионам с уделением особого внимания прогнозам производства зерновых, ситуации на рынках и условиям продовольственной безопасности, прежде всего в странах с низким уровнем дохода и дефицитом продовольствия.
Совокупное производство зерновых в странах с низким уровнем дохода и дефицитом продовольствия в 2026 году прогнозируется на уровне приблизительно 126,5 млн тонн. Это примерно на 2 процента выше как показателя 2025 года, так и среднего уровня за пять лет. Рост главным образом обусловлен ожидаемым значительным восстановлением производства в Азии, особенно в странах Ближнего Востока, тогда как производство в африканских странах с низким уровнем дохода и дефицитом продовольствия, как ожидается, останется близким к среднему уровню.
Число стран и территорий, которые, по оценкам, нуждаются во внешней продовольственной помощи, не изменилось и составляет 41, из которых 31 находится в Африке. Продолжающиеся конфликты и отсутствие безопасности остаются основными факторами, обусловливающими наиболее тяжелые уровни острой нехватки продовольствия. При этом погодные потрясения, связанные с сильным явлением Эль-Ниньо, усугубляют ситуацию в нескольких субрегионах. Согласно прогнозам, воздействие Эль-Ниньо на производство в ряде субрегионов останется значительным и в 2027 году, что, вероятно, приведет к дальнейшему обострению проблемы острой нехватки продовольствия.
Обзор рынка АМИС
Размещенная на базе ФАО Информационная система о сельскохозяйственных рынках (АМИС) также опубликовала в пятницу свой последний ежемесячный «Обзор рынка». В нем отмечается, что рынки охватываемых АМИС товаров по-прежнему в целом достаточно обеспечены предложением, однако неопределенность, связанная с погодными условиями и проводимой политикой, продолжает осложнять перспективы.
Ожидается, что по мере развития сезона 2026–2027 годов усиление Эль-Ниньо приведет к росту погодных рисков. В тематической статье последнего выпуска отмечается, что последствия производственных потрясений, вызванных экстремальными погодными явлениями, включая засухи, периоды аномальной жары, наводнения и штормы, зависят от мер в области торговли и политики. Открытая торговля может способствовать снижению уязвимости и перераспределению поставок, тогда как экспортные ограничения способны усиливать последствия перебоев.
Источник фото: Из открытых источников
