В Бишкеке установили новый рекорд Гиннеса, приготовив 1400 кг бешбармака и 120 метров чучука
11 марта. КирТАГ - Мунара Боромбаева. В Бишкеке приготовили почти полторы тонны бешбармака и 120 метров чучука, это новый рекорд Гиннеса.
В воскресенье кыргызские повара приготовили 1 400 килограммов бешбармака и 120 метров чучука. Для приготовления праздничного национального блюда забили девять лошадей, а мясо варили в 13 гигантских казанах по 150 литров каждый. Организаторы планируют попасть в Книгу рекордов Гиннеса и перебить рекорд соседнего Казахстана.
«В приготовлении бешбармака приняли участие более сорока поваров. Заготовки велись два дня. Всего было сварено 1 400 кг мяса, на лапшу ушло 550 кг муки. Все делалось вручную. Все санитарные нормы при приготовлении были соблюдены, за процессом следила санэпидемстанция», - рассказал председатель гильдии поваров Кыргызстана Шухрат Шарипов.
По словам главного повара страны, бешбармак раздадут жителям столицы и детским домам.
Отметим, в 2015 году казахские повара приготовили 700 кг бешбармака и 100 метров чучука, рекорд внесен в Книгу Гиннеса.
